SIGNOR MINISTRO,

con questo appello desideriamo richiamare nuovamente la Sua attenzione sulla situazione della storica Pasticceria Dagnino, un'attività che rappresenta non solo un'eccellenza della tradizione dolciaria italiana, ma anche un importante presidio culturale, sociale e identitario del territorio.

Il 27 luglio la Pasticceria Dagnino sarà costretta a lasciare i locali che l'hanno ospitata per tanti anni, con il concreto rischio di interrompere una storia fatta di lavoro, qualità, memoria e tradizione. Non si tratta soltanto della possibile perdita di un esercizio commerciale, ma della dispersione di un patrimonio che appartiene all'intera comunità.